terça-feira, 11 de agosto de 2015

Pudim fácil de chocolate


  • INGREDIENTES
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata do condensado de leite
  • 4 ovos
  • 8 colheres de chocolate em pó
Calda:
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 2 colheres de açúcar
  • 2 colheres de água
  • Chocolate granulado para enfeitar
MODO DE PREPARO
Faça primeiro a calda na forma de pudim, misture o chocolate, o açúcar e a água e leve ao fogo até derreter
Cuidado para não queimar, reserve
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e despeje sobre a forma
Cubra a forma com papel alumínio e coloque em banho-maria por 40 minutos
Espere esfriar bem e desenforme jogue o granulado por cima
Atenção, não desenforme quente nem morno para não despedaçar
Leve à geladeira e sirva gelado

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